연어 보관법 :: 주의사항!! 꼭 조심해서 드세요!!

안녕하세요 왕팡디입니다.

 

여러분들, 연어 좋아하시나요?

 

 

저는 제일 좋아하는 음식이 연어예요.

종종 인터넷에서 연어를 구매해 먹고는 하는데요,

 

맛도 좋은 연어, 효능까지 알고 먹으면 더 맛있겠죠?

 

 

 

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<연어 효능>

연어 보관법

연어에는 오메가 3 지방산이 풍부하고 이외에도 몸에 아주 좋은 효능들이 다양합니다.

보통 다이어트와 같이 건강식품으로 많이 드시곤 하는데 치매 예방 등과 같이 우리가 모르고 있었던 부분들에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

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<연어 보관법>

연어 보관법

 

아래 차트에 있는 점을 꼭 유의하시고 섭취하시길 권장드립니다.

1. 생연어 구입 시 되도록이면 곧바로 섭취하세요.

2. 보관 시,공기에 노출되지 않도록 랩 등으로 밀봉하세요.

3. 냉장 보관시 1-2일 사이에 섭취하세요.

4. 냉장 보관 1-2일이 넘었을 시 구이용, 스테이크로 조리해 먹거나 지퍼 랙으로 한번 더 포장해 냉동보관하세요.

5. 해동 시 '자연해동'을 해주세요.

6. 냉동보관 시에도 1주일이 넘도록 보관은 되도록 피하세요.

7. 냉동실에서 꺼내 이미 한번 해동한 연어를 다시 냉동 보관하는 것은 피하세요.
그 이유는 상온에 접촉된다면 설사, 구토, 기생충, 식중독 등의 부작용들을 유발할 수도 있기 때문입니다.

 

위와 같이 올바른 연어 보관법, 섭취법을 유의하신다면 고지방, 건강식품의 대표 '연어'를 더욱 맛있게 섭취할 수 있겠죠?

 

 

 

여러분!

연어 철인 겨울이 다가오고 있네요.

 

연어 보관법

감기 조심하시고 연어 준비하세요!